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La FAO commemora la Giornata Mondiale dell’Alimentazione con eventi a Roma e in tutto il mondo . Slogan di quest’anno è Le persone sane dipendono da sistemi alimentari sani ed il tema è Sistemi alimentari sostenibili per la sicurezza alimentare e la nutrizione . La giornata è anche l’ anniversario della fondazione della FAO nel 1945 .Secondo gli ultimi dati, per un totale di 842 milioni di persone nel mondo sono cronicamente sottoalimentate . Nel frattempo , i modelli non sostenibili di sviluppo stanno degradando l’ambiente naturale , che minacciano gli ecosistemi e la biodiversità che saranno necessari per la nostra alimentazione futura .Un sistema alimentare è costituito dall’ ambiente, dalle persone , dalle istituzioni e dai processi attraverso i quali i prodotti agricoli sono coltivati , elaborati e portati ai consumatori.Ogni aspetto del sistema alimentare ha un effetto sulla disponibilità finale e l’accessibilità dei diversi alimenti nutrienti e quindi sulla capacità dei consumatori di scegliere una dieta sana .
Fame nel mondo: 16 ottobre Giornata mondiale dell’Alimentazione
Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2013 è l’occasione per esplorare queste ed altre questioni , e contribuire a realizzare il futuro che vogliamo .
Mercoledì 16 ottobre : Alle 10:00 nella Sala Plenaria , sede della FAO . Oltre Direttore Generale della FAO José Graziano da Silva , interverranno : Nadine Heredia Alarcón de Humala , First Lady del Perù; Nunzia De Girolamo , Ministro dell’agricoltura , alimentari e forestali in Italia ; Ertharin Cugino , Direttore Esecutivo del PAM e Kanayo Nwanze , Presidente, IFAD . Mons. Luigi Travaglino sarà letto un messaggio di Papa Francesco. E’ inoltre in programma un Seminario di alto livello sulle perdite alimentari globali e dei rifiuti : dalla riduzione alla prevenzione di un sistema agro- alimentare sostenibile , organizzata dal Ministero degli Affari Esteri d’Italia , con la partecipazione dei capi di FAO , IFAD , PAM e Bioversity International , 14:00-17:00 , Sala Rossa , sede della FAO .
Domenica 20 ottobre : Hunger Run 2013 nel centro di Roma , con la raccolta di fondi di quest’anno per un progetto di campo contro la fame , nello Stato settentrionale del Sudan . Una corsa competitiva di 10 km e una corsa non competitiva di 5 km dall’inizio e la fine di Viale delle Terme di Caracalla .
Punto d’incontro si apre alle 8:30 . Partenza alle ore 10:00.
Carlo Liotti
