5° TRIESTE COFFEE FESTIVAL: Gli appuntamenti di venerdì 26, sabato 27 e domenica 28 ottobre 2018

Il gusto del Trieste Coffee Festival, evento diffuso per svelare i segreti del caffè, far scoprire i diversi metodi di preparazione e in generale per promuovere la “cultura del caffè”, si fa ancora più intenso per il fine settimana che chiude la manifestazione!

Domani venerdì 26 ottobre due attività “a tutto caffè”: una per i grandi e una per i più piccoli.

Dalle 17 alle 19, il Gruppo Immagine e Mini Mu nei propri spazi (Parco di San Giovanni, via Weiss 15), propone il laboratorio per bambini tra i 4 e gli 11 anni “Il caffè si espone” . L’attività prevede lo sviluppo di esperienze compositive di forma e colore, con materiali di recupero derivati dal caffè. Il laboratorio è gratuito, previa prenotazione obbligatoria  al numero  333.2611573. Le richieste verranno accolte sino a esaurimento delle disponibilità.

Alle 18.30, spazio per l’ estetica e la cura della persona grazie al caffè, con l’iniziativa  “Bellezza al Caffè”   proposta da  Lotus Beauty & Relax, negli spazi del centro estetico (via Torino 22). L’iniziativa è  gratuita  e aperta a 15 persone  su prenotazione obbligatoria  via email a  [email protected] . Info su:  www.facebook.com/LotusBeautyRelax.

Sabato 27 e domenica 28 ottobre doppio appuntamento con i  “Trieste Coffee Tour”, le camminate del Trieste Coffee Festival  alla scoperta di Trieste e dei luoghi legati alla celebre bevanda: edifici storici, palazzi istituzionali, locali antichi e nuovi. I tour, realizzati sono in programma due volte al giorno, alle ore 10 e ore 14.30, e aperti a massimo 15 persone per volta, con  prenotazione obbligatoria  a  [email protected] . 

Domenica domenica 28 ottobre dalle ore 16 a Palazzo Gopcevich (via Rossini, 4), l’immancabile evento conclusivo del Festival: la Capo in B Championship l’ormai celebre gara tra i baristi del territorio per il miglior “cappuccino in bicchiere”, uno dei caffè preferiti dai triestini. La competizione, realizzata in collaborazione con la FIPE di Trieste e con il contributo di Bloom Coffe School, la scuola di formazione di Imperator, e il sostegno di CMA Astoria, Pulycaff, prevede la valutazione dei caffè da parte di una giuria di esperti che analizzeranno l’aspetto visivo, le proporzioni tra caffè e schiuma e il gusto delle preparazioni, che dovranno essere realizzate in un tempo massimo di 5 minuti, dando prova di abilità manuale e spirito artistico.

Il Trieste Coffee Festival nasce da un’idea di Alberto Polojac, responsabile acquisti e qualitài Imperator, è promosso dall’ Associazione Caffèrieste, in co-organizzazione con l’Assessorato allo Sviluppo Economico e al Turismo del Comune di Trieste. L’iniziativa è svolta con il contributo della Fondazione CRTrieste, il patrocinio di Turismo FVG, della Camera di Commercio, Industria, Agricoltura e Artigianato della Venezia Giulia e di Confcommercio Trieste. La “Capo in B Championship” è realizzata in collaborazione con FIPE Trieste.

Sponsor Superior: Bloom Coffe School, Pacorini. Sponsor: Amigos caffè, Demus, Excelsior, Guatemala, PrimoAroma, ZKB, CMA Astoria, Pulycaff, De Bona Motors. Supporter: Romani, Sandalj, San Giusto, Simphony La Scala, Caffemotive, Agenzia Bin.

I laboratori sono organizzati in collaborazione con Trieste per i Bambini e prevedono la partecipazione di: Gruppo Immagine e Mini Mu, Nati Per Leggere FVG.

Sul sito www.triestecoffeefestival.it il programma completo con tutte le attività del Trieste Coffee Festival. 

Social: Facebook: Trieste Coffee Festival; Instagram: Trieste Coffee Festival; Twitter: @TsCoffeeFest; Youtube: Trieste Coffee Festival.

Hashtag: #TriesteCoffeeFestival e #TriesteCapitaleCaffe.