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Honsell: “Grazie a chi ha permesso che Friuli Doc diventasse quello che è oggi, un grande momento per tutta la terra friulana”
Bolzonello: “All’Expo di Milano Friuli Doc rappresenterà senza dubbio una parte importante del momento espositivo”
Sindaco ed assessori pronti per l’inaugurazione di FRIULI DOC
“Questa ventesima edizione di Friuli Doc anticipa l’Expo di Milano del 2015. Come era nelle intenzioni dei fondatori della manifestazione, infatti, anno dopo anno la rassegna diventa sempre più la vetrina delle eccellenze, una vera e propria “expo” dei prodotti regionali. Il nostro impegno è sempre andato in questa direzione, cercando di fare dei passi avanti ad ogni edizione per arricchire l’evento con una gamma di proposte più ampia e al tempo stesso più caratteristica Grazie a chi ha permesso in questi 20 anni che Friuli Doc diventasse quello che oggi è, un grande momento per tutta la terra friulana”. Così il sindaco di Udine, Furio Honsell, ha salutato il via alla XX edizione di Friuli Doc, la grande rassegna enogastronomica regionale in programma a Udine fino a domenica 14. A scandire in una gremita piazza Libertà l’evento inaugurale, presentato dalla speaker ufficiale di Friuli Doc 2014, la giornalista Martina Riva, le note della Fanfara della Julia. E come per ogni compleanno che si rispetti, questa XX edizione non poteva non essere festeggiata anche con una torta speciale, decorata con il logo della kermesse e offerta per l’occasione ai presenti dall’Unione Cuochi.Vera star dell’inaugurazione, comunque, il giovanissimo portiere dell’Udinese Calcio e della nazionale italiana Under 19 Simone Scuffet, scelto come testimonial di quest’anno. Al suo fianco gli ex vicesindaci che in questi 20 anni hanno rappresentato la città durante le diverse edizioni, Italo Tavoschi e Vincenzo Martines e Guglielmo Biasutti, “papà” della rassegna all’epoca del sindaco Mussato (assente per sopraggiunti impegni l’ex sindaco Enzo Barazza). “Sono orgoglioso – ha detto la giovane promessa bianconera, riferendosi alla decisione di non accettare la proposta dell’Atletico Madrid – di aver scelto di restare qui in mezzo a questa gente straordinaria. Amo molto la cucina friulana – ha scherzato parlando della kermesse enogastronomica – e ho scoperto pian piano Friuli Doc in tutta la sua bellezza”. Un accenno anche alle condizioni della sua caviglia, visto che un infortuno lo ha costretto a fermarsi dal campionato per qualche turno. “Sto lavorando molto – ha concluso – e spero di riprendermi nel minor tempo possibile. Sto facendo molti sacrifici per scendere di nuovo e presto in campo”.A portare i saluti alla kermesse non poteva mancare la Regione Friuli Venezia Giulia, rappresentata dal vice presidente Sergio Bolzonello. “All’Expo del prossimo anno – ha annunciato – la Regione presenterà un’ampia vetrina
Saluto sindaco a Scuffet
delle sue eccellenze vitivinicole e Friuli Doc rappresenterà senza dubbio una parte importante del momento espositivo dello stand regionale a Milano”.A chiudere i saluti delle autorità l’assessore comunale alle Attività economiche e turistiche, Alessandro Venanzi che con emozione ha voluto ringraziare “tutte le persone che hanno accompagnato in questi anni la rassegna e che hanno lavorato perché Friuli Doc diventasse così grande e importante, così come tutti quei cittadini e cittadine che hanno fatto sì che Friuli Doc si affermasse sempre più negli anni”.Dopo i saluti iniziali, via dunque al programma della manifestazione, che anche in questa edizione è arricchita da tanti concerti e spettacoli all’insegna della qualità, con un programma artistico che conta quasi 100 appuntamenti e circa 500 artisti coinvolti.
La folla presente
Un programma capace di coniugare la cultura dell’ascolto, la tradizione e l’innovazione, puntando a un costante rinnovamento e miglioramento e cercando di dare spazio anche a nuove realtà. Durante i quattro giorni di kermesse il palinsesto degli eventi sarà disponibile come sempre nei vari infopoint di Friuli Doc oltre che al PuntoInforma in via Savorgnana 12 (0432 414717). I visitatori avranno inoltre a disposizione il sito internet ufficiale (www.friuli-doc.it), il canale Youtube (FriuliDoc – Ufficiale), dove guardare i video, i live streeming e scoprire tutti i segreti della rassegna, così come seguire in diretta live streaming gli showcooking. A questi si aggiunge la pagina Facebook (Friuli DOC) per conoscere gli eventi in calendario e tenersi aggiornati su tutto il programma, oltre all’applicazione interattiva scaricabile per smartphone e tablet (Friuli DOC 2014). Come sempre sono numerosi i partner di Friuli Doc tra cui Regione, Provincia, Ersa, Turismo Fvg, Camera di commercio di Udine, Confartigianato Udine, Ssm, Saf, Net, Ferrovie Udine-Cividale, e il supporto organizzativo logistico di Camst, Kitchenaid e Despar e dell’Istituto tecnico di Udine Stringher, così come gli sponsor Italpol, innov@crtors, Creaa,CrediFriuli e Goccia di Carnia.
E.L.
