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Buttrio – Inaugurata l'85esima edizione della Fiera Regionale dei Vini che anche quest'anno presenterà tanti ingredienti, ma un unico comune denominatore: il vino di qualità abbinato al piacere della convivialità, da assaporare assieme a un buon calice da sorseggiare in compagnia. Il sindaco di Buttrio e la presidente della Pro Loco Buri, organizzatori dell’evento, hanno accolto le autorità presenti presso la sala polifunzionale sita al secondo piano della Villa Di Toppo-Florio per presentare e dare avvio alla manifestazione.
Quella di Buttrio è una fiera che da 85 anni coniuga la passione per il vino a quella per
la buona tavola e per la cultura. Il ricco programma prevede infatti concerti, degustazioni, mercatini, corsi di cucina, giochi, spettacoli circensi e di burattini, attività sportive, visite guidate ed eventi rivolti alle famiglie e in particolare ai bambini, con letture ad alta voce a tema, corsi per piccoli chef, concorso fotografico, laboratori didattici, gioco gonfiabile, truccabimbi, giochi giganti con animazione e caccia al tesoro. E anche un giro in moto sui colli con sosta presso produttori locali e una pedalata non competitiva aperta a tutti alla scoperta delle colline, dei vigneti e dei casali del territorio. Nella suggestiva cornice di Villa di Toppo Florio, tra degustazioni e spettacoli circensi, sarà davvero una festa per tutta la famiglia, da vivere immersi nel verde della campagna friulana e nel solco delle tradizioni enogastronomiche, locali e da tutta Italia.
Appuntamento imperdibile per tutti gli amanti del vino che desiderano degustare etichette pregiate autoctone – con la possibilità di acquistare un braccialetto giornaliero per accedere liberamente alle due sale di mescita e assaggiare tutte le etichette presenti -, la Fiera di Buttrio permette anche di gustare cibi dagli aromi avvolgenti nelle aree dedicate all’interno della villa e del circostante parco archeo-botanico. Non solo vino, ma anche prodotti tipici, i gustosi piatti dello chef Luigi Zago, la pasticceria e gelateria artigianale, pane e pizza preparati dallo chef Giovanni Gandino, i formaggi caprini prodotti in regione e tanto altro per un evento che fornirà l’opportunità di riscoprire le antiche tradizioni del territorio e riassaporare i migliori prodotti enoici del Friuli Venezia Giulia e di tutta la Penisola.
E se non si è dei conoscitori, poco importa: la kermesse – che permette a tutti di assaggiare grandi vini – si rivolge anche a chi si avvicina per la prima volta al mondo del buon bere, con degustazioni di vini e birre artigianali guidate da esperti sommelier. Proprio per questo, la fiera rappresenta da sempre un appuntamento unico per chi desidera assaporare un prodotto di alta qualità, assistito da personale competente e con la possibilità di comparare annate ed etichette di vini legati al proprio territorio e alla propria storia.
Saranno quattro quest’anno i corsi di cucina:
sabato 10 giugno ore 11.30 “La pizza più digeribile e gustosa in abbinamento a Chiaretto e formaggi caprini” a cura di ONAV FVG.
sabato 10 giugno ore 17.00 “Il pane in tavola in abbinamento a birre chiara e scura e formaggi caprini” a cura di ONAB FVG.
domenica 11 giugno ore 11.30 “Pan per focaccia in abbinamento a Pinot bianco, Malvasia e Friulano e formaggi caprini” a cura di ONAV FVG.
domenica 11 giugno ore 17.00 “Piadine e taralli in abbinamento alla Ribolla gialla spumante e formaggi caprini” a cura di ONAV FVG.
Per partecipare ai corsi è necessaria la prenotazione e il versamento della quota di 10 € (presso Pro Loco Buri – Via Morpurgo, 6, [email protected], telefono 0432 673311 o sul c/c IT13 T 05484 63690 02757 00891 14).
La Fondazione Friuli (www.fondazionefriuli.it), storica realtà del territorio, da sempre attenta alle dinamiche sociali e avente, tra altri obiettivi, quello di diffondere e rinforzare lo spirito di appartenenza alla storia e alla comunità Friulana, sostenendo le iniziative dell’eccellenza del nostro territorio, contribuisce ormai da moltissimi anni alla Fiera Regionale dei Vini di Buttrio, che da 85 anni promuove e diffonde la storia e la cultura del territorio, legandosi in particolare alla mondo del vino, ma senza mai trascurare gli aspetti culturali, tradizionali, artistici legati al mondo enoico.
Il ricco programma prevede per sabato e domenica, alle ore 20.00, lo spettacolo 
“Ah, com’è bello l’Uomo” del gruppo Zenhir sotto il tendone nel parco.
Sabato e domenica, il collettivo circense di Circo all’inCirca insieme al MagdaClan intratterranno i visitatori con diversi spettacoli e incursioni circensi al di fuori del tendone, in mezzo alla gente, nella suggestiva cornice del parco archeobotanico.
La Fiera offre inoltre vari intrattenimenti, giochi e divertimenti per tutti i bambini. Per fare festa tutti insieme elle giornate di sabato e domenica ad attendere i più piccoli ci saranno un divertente gonfiabile, trucca bimbi, giochi giganti a cura di Maravee Animazione e corsi per mini chef. Troverete inoltre l’esilarante spettacolo di burattini a cura di Cosmoteatro e la caccia al tesoro a cura di Visitait. Sabato 10 giugno alle ore ore 15.30 corso (al costo di 5 €) di di BISCOTTI PER PICCOLI PASTICCERI a cura di Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria FVG. Al termine, ai partecipanti verrà consegnato il diploma di “Piccolo Pasticcere”. Alle ore 16.30, I BURATTINI: spettacolo di burattini per grandi e piccini a cura di Cosmoteatro. A seguire, alle ore 18.30 all’interno del Lapidarium si svolgerà L’ORA DEL RACCONTO: la biblioteca comunale si animerà con i racconti incantati. Una lettura ad alta voce per far sognare ad occhi aperti. Domenica 11 giugno alle ore 15.30 SHANGAI DI GRISSINI PER PICCOLI CHEF a cura di Giovanni Gandino. Ai partecipanti (costo di iscrizione, 5 €) verrà consegnato il diploma di “Piccolo Chef”. Infine, alle ore 17.00, CACCIA AL TESORO a cura di Visitait.
Grande musica dal vivo e nomi di prestigio del panorama musicale italiano allieteranno (in collaborazione con Pregi Srl.) la 85esima edizione della Fiera regionale dei Vini di Buttrio con la loro musica e il loro intrattenimento. Sabato 10 giugno alle 18 fuori dalla villa i Griblu animeranno il pomeriggio di festa, mentre alle 21 nel parco sarà la volta di Ruggero de I Timidi con il suo show (www.ruggerodeitimidi.com). Domenica 11 giugno infine alle 18 nel piazzale davanti alla villa ci terranno compagnia Le Origini, con le loro note. Il gran finale di domenica sera alle 21 sarà affidato all’esperienza di Bobby Solo(www.bobbysolo.com).
Tutti gli spettacoli musicali sono a ingresso libero e gratuito e si terranno con qualsiasi condizione meteo.
Buttrio vanta un ricco patrimonio culturale tutto da scoprire e vivere. Proprio per questo, in occasione della Fiera, esperti di botanica e archeologia, saranno a disposizione del pubblico per svelare i tesori e i segreti del comprensorio Di Toppo-Florio convisite al parco archeobotanico, al Lapidarium e al Museo della Civitlà del Vino (programma completo della Fiera suwww.buri.it). Le visite inoltre sono gratuite.
Durante la Fiera non mancheranno le attività dedicate agli amanti dell’arte.
Il Friuli del Vino è il titolo della mostra curata dalla Prof.ssa Gabriella Bucco, organizzata in collaborazione con la Filologica Friulana ed allestita al secondo piano di Villa di Toppo-Florio.
Vigneti senza frontiere invece è una raccolta di fotografie scattate da Mario Simaz, esposte in sala Enoteca FVG e Enoteca Italia al primo piano di Villa di Toppo-Florio, il cui tema principale sono i vigneti, immortalati in tutte le stagioni e le fasi di vita e lavoro.
Al secondo piano di Villa di Toppo-Florio, inoltre, ci sarà un’esposizione dei migliori bonsai proposti dal club “Il giardino delle nove nebbie”.
Sabato 10 giugno alle ore 18 ci sarà la presentazione del libro “Il Vino si racconta” a cura della dottoressa Veronica Tomasettig.
A celebrazione degli 85 anni della Fiera di Buttrio, in collaborazione con le Poste Italiane, domenica 11 giugno, dalle ore 11.00 alle ore 19.00, presso Villa di Toppo–Florio sarà possibile far apporre sulle cartoline di Buttrio edite per l’occasione, o su materiale proprio, il timbro dell’Annullo Postale Speciale creato appositamente per la Fiera. In tale occasione si potranno acquistare anche i francobolli della 50^ edizione di Vinitaly, su cui far apporre il timbro stesso.
La Fiera dei Vini di Buttrio vuol essere anche una festa per le famiglie, oltre che per gli appassionati e gli intenditori di vini. Ecco quindi che sono state pensate diverse iniziative ed eventi dedicati ai bambini e alle famiglie.
Innanzitutto alcune delle visite guidate curate dagli esperti archeobotanici sono dedicate in modo particolare ai piccoli ospiti della Fiera: “Passeggiando per il bosco” è un percorso didattico con laboratorio creativo che permette di scoprire le varie essenze arboree del parco (sabato 10 giugno ore 10.30). Invece “Curiosando in museo… attrezzi, oggetti e saperi di un tempo” è un percorso con laboratorio creativo per conosce e scoprire particolari strumenti e antiche tradizioni (domenica 11 giugno ore 15). Questo secondo laboratorio si chiuderà con l’iniziativa “Vestiamo le bottiglie“: i bambini si cimenteranno nel restyling di un’etichetta, diventando artisti per un giorno. La premiazione delle più belle etichette avrà luogo alle ore 16.30 al secondo piano di Villa di Toppo-Florio. Sempre domenica alle 16.30 ci saranno anche le premiazioni del concorso fotografico per ragazzi “Naturalmente Buttrio”, organizzato in collaborazione con il Consiglio Comunale dei Ragazzi di Buttrio
I bambini in Fiera potranno anche cimentarsi nell’arte culinaria. A loro sono infatti dedicati due corsi di cucina: sabato 10 giugno alle ore 15.30 “Biscotti per piccoli pasticceri”, a cura della Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria FVG (FIPGC), sarà un momento di divertimento e apprendimento per imparare a preparare i biscotti; invece domenica 11 giugno alle ore 15 durante il corso “Shangai di grissini per piccoli chef” Giovanni Gandino insegnerà ai giovani panificatori l’arte del pane
Per tutti i bambini sabato e domenica saranno a disposizione un gioco gonfiabile, e poi il truccabimbi e i grandi giochi giganti per fare festa tutti insieme, con gli animatori di Maravee.
Ed ancora Sabato alle ore 16.30 i piccoli (ma anche i grandi) potranno divertirsi con i burattini di Cosmoteatro. Sempre sabato alle ore 18.30 i lettori volontari della Biblioteca Comunale di Buttrio offriranno ai bimbi un’Ora del Racconto tutta speciale, con le letture ad alta voce dedicate alla Fiera dei Vini.
Domenica invece, alle ore 17, nel parco della Villa, Visitait organizza una Caccia al tesoro per tutti i bambini, per divertirsi in modo semplice.
Due momenti saranno infine dedicati alle due ruote:
Sabato quelle delle moto. In collaborazione con l’Associazione Culturale Ruedis Libaris di Buttrio è stato pensato un giro in moto attraverso i colli, con due soste presso altrettanti produttori locali e tappa finale in Villa di Toppo-Florio. Il ritrovo sarà presso l’Enoteca di Buttrio sabato 10 giugno dalle ore 9.30 alle 10.15. Poi si partirà sul percorso collinare, con le soste e tanto divertimento
Domenica le due ruote saranno quelle delle biciclette, con il Gruppo Sportivo Ciclismo Buttrio che porterà tutta la famiglia a spasso sulle strade bianche del paese, tra i vigneti e i casali, per scoprire con una pedalata non competitiva aperta a tutti, scorci inusuali del nostro bel paese e per conoscere meglio il nostro territorio. Le iscrizioni saranno aperte dalle ore 08.30 alle ore 09.45 di domenica 11 giugno nel parco della Villa, con la possibilità di preiscriversi nei giorni precedenti in alcuni esercizi commerciali di Buttrio. Il costo di partecipazione alla pedalata è di €. 3 a persona. Alla fine una pastasciutta attenderà i partecipanti nel parco, per continuare la festa insieme.
Per favorire l’accesso alla Villa Di Toppo Florio è previsto un servizio gratuito di bus navetta (sabato dalla 18 alle 24 e domenica dalle 15 alle 23).
SALUTO DELLA PRESIDENTE DEBORA SERRACCHIANI PER L’85^ EDIZIONE DELLA FIERA REGIONALE DEI VINI DI BUTTRIO
La Fiera Regionale dei Vini di Buttrio, giunta all'’85^ edizione, è una delle vetrine più prestigiose in cui il Friuli Venezia Giulia espone la qualità dei suoi prodotti enoici. Buttrio sa offrire a turisti, esperti e amanti del buon bere un contesto in cui enogastronomia, festa e cultura si intrecciano trasformando la cittadina
friulana in una vera capitale del vino di qualità. Lo splendido scenario di Villa di Toppo-Florio ospiterà anche quest'’anno migliaia di visitatori che avranno l’opportunità di conoscere e assaporare le migliori produzioni vinicole del Friuli Venezia Giulia e d’Italia, grazie all’'impegno della locale Pro Loco e alla sinergia fra i privati e tutte le istituzioni coinvolte.
La qualità delle nostre produzioni, riconosciuta a livello europeo e mondiale, rappresenta un biglietto da visita importante per il nostro territorio che, anno dopo anno, si sta dimostrando più attrattivo dal punto di vista turistico anche grazie ad eventi di questo tipo.
Voglio quindi ringraziare gli organizzatori, i volontari e tutti coloro che coglieranno quest’'occasione per recarsi a Buttrio, augurando a nome mio e dell'’amministrazione regionale il miglior successo a questa prestigiosa manifestazione.
Debora Serracchiani Presidente Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia
Andrea Forliano
