MORTEGLIANO: HA I SUOI EROI – DUE FRATELLI VINCONO GARA DI GRIGLIATA

Sono due fratelli di Mortegliano i campioni di Griglie Roventi , gara svoltasi a Caorle (VE) e vinta da   Giovanni e Simone Pittis sbarazzando nella finale, con una ricetta a sorpresa, ben 260 aggueriti avversari. segreto della loro vittoria la salsiccia sgrassata con marmellata di arance e cipolla. Ma i palati sono stati soddisfatti anche dalla tagliata di pollo con pesto di aglio di resia e le costicine di maiale con polenta.

Per la redazione
Carlo Liotti