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20.000 i visitatori italiani e stranieri alla rassegna organizzata da Slow Food NOVARA – Bilancio positivo per la partecipazione del Comune di Novara al Salone del Gusto che si è svolto al Lingotto di Torino dal 25 al 29 ottobre. La manifestazione promossa da Slow Food ha attirato oltre 220.000 i visitatori da tutta Italia e dall’estero. Più di 1.000 ...
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Novara e Vco – Salone del gusto: omaggio a riso, gorgonzola e formaggi dell’Ossola
Uno spazio espositivo da cento metri quadri, nove realtà produttive locali, dal riso al gorgonzola, fino a vini, salumi, cioccolato e confetture, per raccontare il Novarese al Salone internazionale del gusto di Torino: gli appuntamenti partono oggi e proseguono fino a lunedì, promossi dal Comune di Novara in collaborazione con Camera di commercio, Atl , Bpn e condotta Slow Food. ...
“Dark chocolate night”, serata golosa a base di cioccolato al Mem di Pavia di Udine il 23 ottobre
Dopo il successo della “Serata Glaciale”, la coppia formata dalla pastry chef Micol Pisa e dallo chef stellato Alessandro Scian (foto Elido Turco) ritorna al Mem di Pavia di Udine con “Dark chocolate night”, appuntamento tra i più attesi della settimana. Giovedì 23 ottobre, infatti, il ristorante di Paolo Dose sarà protagonista di una serata interamente dedicata al cioccolato. Partenza alle 20.00 con l’aperitivo offerto dall’Azienda ...
EIN PROSIT boom di presenze a Malborghetto e Tarvisio, edizione da record per la più importante rassegna enogastronomica del Nordest
Una vera e propria edizione da record all’insegna della grande qualità, quella appena conclusa, per Ein Prosit, confermatasi la più importante rassegna enogastronomica del Nordest radunando per 4 giorni (da giovedì 16 a domenica 19 ottobre) tra Tarvisio e Malborghetto (Udine) i principali produttori e alcuni tra i più importanti chef del panorama italiano ed internazionale promuovendo l’eccellenza della produzione vinicola ...
EIN PROSIT, entra nel vivo il principale evento enogastronomico del Nordest
Dalla pizza napoletana di Franco Pepe alla pizza gourmet di Renato Bosco, passando per il trapizzino romano di Stefano Callegari. Dalla cena in baita con la Macelleria Damini all’affascinante cena in cima al Monte Lussari sabato sera con Ana Roš, la nuova ambasciatrice della cucina slovena nel mondo, per chiudere domenica sera al Golf Club con il parmense Massimo Spigaroli ...
L’ACCADEMIA INTERNAZIONALE DELL’ARTE CASEARIA A CIBUS TEC PROMUOVE LA QUALITÀ NEL SETTORE LATTIERO-CASEARIO
Dal 28 al 31 ottobre l’Accademia Internazionale dell’Arte Casearia sarà presente tra le aziende espositrici alla fiera Cibus Tec di Parma, manifestazione italiana delle tecnologie del processo e del packaging per il comparto alimentare, con l’obiettivo di dare nuova linfa alla produzione lattiero-casearia di qualità. La partecipazione alla manifestazione di Parma dell’Accademia è un passo importante, che sottolinea come ci ...
La produzione alimentare “buona, pulita e giusta” del FVG torna al Salone del Gusto di Torino dal 23 al 27 ott. 2014
Dal 23 al 27 ottobre il Friuli Venezia Giulia torna a Torino al Salone del Gusto, uno degli eventi cardine in Italia per la promozione della cultura enogastronomica dei piccoli produttori, dei cibi artigianali di qualità e della produzione alimentare “buona, pulita e giusta”. A seguito della positiva esperienza avvenuta nel 2010, quest’anno la regione sarà presente tramite l’Agenzia TurismoFVG ...
Junior Chef: a Pradamano, la tappa friulana della grande sfida fra piccoli cuochi
Pradamano (Udine) – Scuola di cucina Mestoli&Padelle – 18 e 25 ottobre 2014. Per due sabati consecutivi, a Pradamano, gli aspiranti grandi chef di domani potranno finalmente sfidarsi tra pari, in una competizione di portata nazionale, appositamente pensata per loro. È ai bambini e ragazzi di età scolastica, con una preferenza per la fascia compresa tra gli otto e i ...
Ein Prosit, a Tarvisio e Malborghetto la più grande rassegna enogastronomica del Nord-Est
Tarvisio / Malborghetto (Val Canale – Udine), 16/19 ottobre 2014. Arriva con un mese di anticipo rispetto alle precedenti l’edizione numero sedici di Ein Prosit, la rassegna enogastronomica che ha ormai assunto le sembianze di un’attesissima tradizione per l’area montana del Friuli-Venezia Giulia e per tutto il Nord-Est in genere. Ricchissimo il cartellone di quest’anno che si articolerà in ben ...
IN AMERICA LA MOSTARDA LAZZARIS È SEMPRE PIÙ “COOL”
Sull’onda del successo dell’Italian lifestyle, anche la mostarda conquista gli Stati Uniti. L’azienda Lazzaris, grazie ad una brillante promozione nel mercato statunitense e all’individuazione di un “brand ambassador” è riuscita ad implementare notevolmente le vendite e la distribuzione, tanto che nella West Coast i migliori ristoranti e gastronomie propongono la mostarda Lazzaris. Un grande risultato per un’azienda che si è ...
