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CARCIOFO E CAVOLFIORE BATTONO OSTRICHE E CHAMPAGNE Leggerezza, semplicità e legame con il territorio. Sono queste le tre leve su cui punteranno gli chef stellati questo San Valentino: verdure, pesce e frutta trionfano sulle tavole degli innamorati. Per il 14 febbraio gli chef italiani consigliano di utilizzare prodotti stagionali e di qualità, legati alla tradizione e rigorosamente made in Italy ...
Archivio della categoria: CuciniAmo
Udine: per Natale l’ex libreria Carducci regala alla città un ristorante vegano temporaneo
Udine – Piazza XX Settembre – 20/23 dicembre 2013. Nel week-end pre-natalizio, dopo il successo delle due edizioni autunnali (la prima a metà settembre, in occasione di Friuli Doc; la seconda a cavallo fra ottobre e novembre, in occasione di Halloween), l’ex-libreria Carducci torna ad accendere i fornelli, trasformandosi nuovamente nel vegan restaurant temporaneo Cucina Carducci. Come nelle occasioni precedenti, ...
Arancio e blu:arriva nei ristoranti del Buon Ricordo il secondo sottopiatto da collezionare
Per l’estate, il fresco accostamento fra verde mela e turchese, per l’inverno il caldo arancio abbinato al blu: questi i colori del secondo sottopiatto da collezione che i ristoranti del Buon Ricordo regalano ai loro clienti. Non è in vendita. Lo si può avere solo gustando cinque pranzi o cene, dall’8 dicembre 2013 all’8 giugno 2014, nei ristoranti del Buon ...
Tutto pronto per la Fiera del tartufo bianco pregiato
Muzzana del Turgnano 23 e 24 novembre 2013 Il tartufo bianco di Muzzana del Turgnano è pronto a stupire ancora. Tutto ciò sarà possibile grazie alla fiera “Trìfule in fieste”, giunta alla quarta edizione, di scena il 23 e 24 novembre nel centro della Bassa Friulana. Con tante iniziative in programma, sarà possibile entrare in contatto con questo prezioso “tesoro ...
EIN PROSIT – chiusura spettacolare per un’edizione da record
Una vera e propria edizione da record, quella appena conclusa, per Ein Prosit, la rassegna enogastronomica che ha radunato per 4 giorni (da giovedì 14 a domenica 17 novembre) in Friuli Venezia Giulia tra Tarvisio e Malborghetto (Udine) i principali produttori enogastronomici e alcuni tra i più importanti chef del panorama italiano ed internazionale promuovendo l’eccellenza della produzione vinicola da ...
Fiera del tartufo bianco pregiato friulano Muzzana del Turgnano 23 e 24 nov.2013
Un prezioso “tesoro nascosto” della terra. Una delizia in grado di appagare e abbracciare tutti i palati, anche quelli più delicati. È il tartufo bianco, capace di sprigionare profumi e sapori indimenticabili, il grande protagonista della fiera “Trìfule in fieste”, giunta alla quarta edizione e di scena il 23 e 24 novembre a Muzzana del Turgnano.Un evento unico, quello organizzato ...
Gemona, formaggio… e dintorni 2013 dal 9 al 10 novembre 2013
I festeggiamenti per i 110 anni della Pro Loco Glemone si sono conclusi da poco e già si è pronti per accendere i riflettori su un’altra importante manifestazione: “GEMONA, FORMAGGIO… E DINTORNI” che è la Festa del Formaggio, ma non solo! Questa manifestazione è nata 14 anni fa per valorizzare il formaggio e le latterie turnarie, ma negli anni si ...
EIN PROSIT, XV EDIZIONE TARVISIO – MALBORGHETTO (UDINE) dal 14 al 17 nov.2013
È giunta alla quindicesima edizione Ein Prosit, la principale rassegna enogastronomica del Nordest che nell’arco di quattro giorni – da giovedì 14 a domenica 17 novembre – raduna in Friuli Venezia Giulia tra Tarvisio e Malborghetto (Udine) i principali produttori e chef del panorama italiano ed internazionalefacendo da vera e propria vetrina soprattutto dell’eccellenza della produzione vinicola da vitigno autoctono nazionale ed internazionale. Un’edizione che ...
“SERATE DELLA MICOLOGIA”. Ogni lunedì (dal 28 ottobre al 16 dicembre)
Il Museo Civico di Storia Naturale di Trieste organizza, nei mesi di ottobre, novembre e dicembre le: “SERATE DELLA MICOLOGIA”. Ogni lunedì (dal 28 ottobre al 16 dicembre), in collaborazione con il Gruppo di Trieste dell’Associazione Micologica Bresadola, presso la Sala Incontri del Museo di Via Tominz, dalle 19 alle 20 si parlerà di funghi e della loro biologia ed ...
GOOD 2013 : Evento inaugurale: “La Dolce Sfida” giovedì 31 ottobre
IL CIBO NON SOLO COME PRODOTTO DI QUALITA’, MA ANCHE COME “EPICENTRO” DI RELAZIONI CON SE STESSI E CON GLI ALTRI Il cibo, e tutto quello che sta a monte e a valle di ciò che usiamo per nutrirci – senza tralasciare l’enorme indotto generato da un pilastro come l’agroalimentare e la ristorazione – è il nuovo “centro gravitazionale” della società. ...
