Amava i piaceri della vita, le feste, la convivialità, l’arguzia delle conversazioni: sarà lui, Giacomo Casanova, il più noto seduttore di tutti i tempi, ad ispirare il Carnevale al Castello di Spessa di Capriva del Friuli, dove fu ospite nel 17 e di cui apprezzò grandemente i vini. Domenica 7 febbraio sarà una giornata di festa tutta dedicata a Casanova, ...
I profumi di una cucina dai gusti un po’ esotici e leggermente speziati a base di riso profumato, bocconcini di carne piccanti con fresche salse allo zenzero, frittelle di verdure alle spezie e deliziosi dessert al profumo di zagara, da accompagnare alle fresche bollicine dello spumante Pertè Ribolla Gialla del Castello di Spessa: questo il filo conduttore della Lezione di ...
Il Lungomare di Napoli a maggio fu preso d’assalto. Oltre 70mila bongustai parteciparono alla prima attesissima edizione del “Napoli Strit Food Festival”. Forte di quel successo, la kermesse verrà replicata la prossima primavera. Una deliziosa anteprima, un “antipasto” della seconda edizione, prenderà forma sabato 12 dicembre in piazza del Gesù nell’ambito della “Notte d’arte”, organizzata da Love Studio. Dalle 11 ...
C’è tempo fino a martedì 8 dicembre per candidarsi al premio “Ezio Falcone”, dedicato al compianto storico enogastronomico della Costiera amalfitana. Ai fornelli si sfideranno appassionati e conoscitori delle tradizioni marinare e della colatura di alici: food blogger, giornalisti esperti di gastronomia e le massaie cetaresi, naturali depositarie delle autentiche ricette locali. Una sfida, curata dall’assessore alla cultura e turismo, ...
Da sabato 5 a mercoledì 9 dicembre 2015 Portopiccolo organizza un nuovo appuntamento: il Mercatino di San Nicolò. Nel suo peregrinare per incontrare i bambini di tutto il mondo San Nicolò farà tappa a Portopiccolo animando a festa il borgo gioiello incastonato nella Baia di Sistiana con tanti eventi e iniziative dedicati a grandi e piccini. In un’atmosfera festosa di ...
Grande successo per “Grado Dolce Grado”, il “dolce” week-end organizzato da Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori il 21 e 22 novembre, su incarico del Comune, nella nota località turistica friulana, spiaggia della Mitteleuropa. I corsi di pasticceria e di panificazione, una decina fra sabato e domenica, hanno registrato il tutto esaurito, premiando la formula scelta: tenuti da grandi maestri ...
Il comprensorio austriaco si è confermato, anche durante l’Avvento 2014, una della mete più apprezzate dagli italiani: complice la posizione favorevole – si trova a una cinquantina di chilometri dal confine di Tarvisio – ha saputo conquistare ben 17.000 visitatori dal nostro Paese. Tutto ciò per merito di un ambiente da favola, arricchito da stand caratteristici che mettono in ...
Anteprima venerdì 20 con una Dolce cena d’alta cucina Il dolce è l’ultima pietanza che si consuma in un pasto. E’ quindi, in buona parte responsabile del ricordo che ne avremo. I dolci devono essere perciò sempre e comunque perfetti. Fare dolci, poi, è una faccenda molto complessa, anche perché la creatività deve fare i conti con la necessaria precisione ...
Il dolce è l’ultima pietanza che si consuma in un pasto. E’ quindi, in buona parte responsabile del ricordo che ne avremo. I dolci devono essere perciò sempre e comunque perfetti. Fare dolci, poi, è una faccenda molto complessa, anche perché la creatività deve fare i conti con la necessaria precisione e con una serie di conoscenze tecniche, quali ad ...
Domenica 8 novembre a Marano Lagunare un’intera giornata di incontri, colloqui, animazioni didattiche e visite guidate sarà dedicata al tema del pesce, un cibo capace di esprimere caratteristiche significative del patrimonio culturale del Friuli Venezia Giulia, evidenziando lo stretto rapporto tra alimentazione e identità di un popolo. La giornata chiude il ciclo di incontri sul tema “La cultura…si mangia!”, che ...
Il Discorso Il giornale online che dà spazio a ogni voce!
