Mi ero da poco immerso nell’autentica “bolgia” dell’Expo 2015 di Milano, evento concluso 8 giorni fà, ed ero a spasso per la metropoli lombarda prima di fare rientro a Trieste. Quasi per caso,passeggiando per la centrale Corso Sempione,mi sono imbattuto in un piccolo locale;una vineria con degustazione di prodotti tipici sardi e,con mia sorpresa mista a gioia,trovo al bancone il ...
Il dolce è l’ultima pietanza che si consuma in un pasto. E’ quindi, in buona parte responsabile del ricordo che ne avremo. I dolci devono essere perciò sempre e comunque perfetti. Fare dolci, poi, è una faccenda molto complessa, anche perché la creatività deve fare i conti con la necessaria precisione e con una serie di conoscenze tecniche, quali ad ...
Domenica 8 novembre a Marano Lagunare un’intera giornata di incontri, colloqui, animazioni didattiche e visite guidate sarà dedicata al tema del pesce, un cibo capace di esprimere caratteristiche significative del patrimonio culturale del Friuli Venezia Giulia, evidenziando lo stretto rapporto tra alimentazione e identità di un popolo. La giornata chiude il ciclo di incontri sul tema “La cultura…si mangia!”, che ...
ECO ZERO, TESTIMONIAL DELL’ANNO”. PER L’OCCASIONE TERRA’ UNA LEZIONE SUI TEMI DELL’IMPEGNO CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE. PADOVA – Il In Italia lo spreco di cibo dalla dispensa di casa al frigorifero, dai fornelli al bidone della spazzatura costa 8,4 miliardi di euro all’anno, sul pianeta 1/3 della produzione di cibo destinata al consumo umano si perde o si spreca lungo ...
“È stata una vetrina nazionale e internazionale. Un modo per farsi conoscere come realtà associativa e come territori che hanno la capacità di fare rete intorno all’elemento che li accomuna, il tartufo, pur mantenendo le proprie specificità”. E’ Michele Boscagli, presidente dell’Associazione Nazionale “Città del Tartufo” ed ex sindaco di San Giovanni d’asso, a commentare gli ottimi risutati dalle numerose ...
Con il pasticcere Sabatino Sirica e lo storico Angelo Forgione Fine settimana ricco di appuntamenti al Complesso monumentale di San Domenico Maggiore a Napoli in occasione di Magna, la Mostra Agroalimentare Napoletana ideata e curata dall’architetto Marco Capasso, prodotta dall’Associazione “Guviden – I semi dell’amore“, realizzata in collaborazione con il Comune di Napoli, che narra la storia e le caratteristiche ...
Anche quest’anno, il Comune di Trieste e l’A.A.S. n. 1 “Triestina” hanno unito le forze per riuscire ad organizzare un importante evento benefico dedicato ai grandi anziani del nostro territorio, al quale sono state invitate tutte le persone che hanno compiuto o superato i 100 anni di età, per tributare loro un doveroso, festoso riconoscimento per il raggiungimento di un ...
In Italia il numero di bambini che vengono vaccinati è in preoccupante calo. Sempre più genitori perdono fiducia. Sono confusi da messaggi contrastanti e fuorvianti che girano in rete, o vengono riportati con il passaparola.Ma quali sono i dati oggettivi? Cosa dice la scienza? Quante mistificazioni ci sono, e come possiamo imparare a distinguerle? L’Area Cultura e Educazione del Comune di Trieste ha chiesto a ...
In occasione della Giornata Mondiale del Diabete del 14 novembre l’Insù Associazione Giovani Diabetici Sezione di Trieste in collaborazione con l’Accademia Musical Theatre Trieste (A.M.T.T.) e con il sostegno del CRAD (Comitato Regionale Associazioni Diabetici) organizza a Trieste uno spettacolo teatrale in forma di Musica quale evento regionale per il Friuli Venezia Giulia . Lo spettacolo “MILLE BOLLE BLU” in omaggio al colore ...
Raggiungere San Giovanni d’Asso, alla scoperta del tartufo bianco delle Crete Senesi, su un convoglio d’epoca sospinto da una locomotiva a vapore. Nei due weekend della Mostra – Mercato dedicata al “diamante bianco”, 7-8 e 14-15 novembre, si potrà scegliere di trasformare il trasferimento fino a San Giovanni d’Asso in un viaggio indietro nel tempo. Era la linea “veloce” che ...
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