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All’interno del ricco programma della 29° edizione della Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi, che si terrà nel piccolo borgo medievale nei prossimi due weekend (8-9 e 15-16 novembre), domenica 9 novembre alle ore 11 presso l’Orto di Sesto, sezione en plein air del Museo del Tartufo inaugurata pochi mesi fa, si terrà un incontro con l’Associazione Nicco ...
Archivio della categoria: Felicità
Gemona del Friuli “Formaggio e dintorni”, 7, 8 e 9 novembre 2014
La manifestazione è giunta alla sua 14^ edizione. Lo scopo è quello di far conoscere i prodotti caseari delle locali latterie turnarie e di malga. L’iniziativa è promossa dalla Comunità Montana del Gemonese, a cui la Pro Glemona da il suo ’apporto con la sua esperienza organizzativa. Negli anni duemila, è nata l’idea di una mostra-mercato del formaggio, anche su ...
120 anni di TCI e 50 anni di Unione Ristoranti del Buon Ricordo Anche in Friuli Venezia Giulia si festeggia con un piatto commemorativo
Il Touring Club Italiano e l’Unione Ristoranti del Buon Ricordo festeggiano insieme venerdì 7 novembre, con una tavolata immaginaria che unirà tutta Italia dal Trentino alla Sicilia, il 120° anniversario della fondazione del Touring Club ed il 50° compleanno dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo. L’evento evidenzia, ancora una volta, l’affinità tra le due associazioni, che da sempre collaborano per promuovere insieme ...
Ristoratori&Golf Gara in campo e in cucina al Golf Club Castello di Spessa di Capriva del Friuli
Ristoratori alle prese con la mazza da golf e con i fornelli sono stati i protagonisti della singolare competizione che si è svolta sul green del Golf Club Castello di Spessa di Capriva del Friuli e nelle cucine del maniero. 15 squadre da 4 giocatori (portabandiera di rinomati ristoranti del Nord Est), hanno giocato con una nuova formula (2 giocatori ...
ALESSANDRO FERRARI A TRIESTE PER LA TAPPA DEDICATA ALLA COMUNICAZIONE ASSERTIVA
Sarà l’NH Hotel di Trieste ad ospitare la tappa giuliana del seminario tenuto da Alessandro Ferrari, martedì 28 ottobre alle ore 21.00. Il primo brand coach italiano ha fatto della comunicazione e dello sviluppo personale la propria carriera da formatore e professionista dopo anni di collaborazioni con imprese italiane e multinazionali, quali ad esempio Barilla. Dopo avere formato oltre 50.000 ...
“Dark chocolate night”, serata golosa a base di cioccolato al Mem di Pavia di Udine il 23 ottobre
Dopo il successo della “Serata Glaciale”, la coppia formata dalla pastry chef Micol Pisa e dallo chef stellato Alessandro Scian (foto Elido Turco) ritorna al Mem di Pavia di Udine con “Dark chocolate night”, appuntamento tra i più attesi della settimana. Giovedì 23 ottobre, infatti, il ristorante di Paolo Dose sarà protagonista di una serata interamente dedicata al cioccolato. Partenza alle 20.00 con l’aperitivo offerto dall’Azienda ...
EIN PROSIT boom di presenze a Malborghetto e Tarvisio, edizione da record per la più importante rassegna enogastronomica del Nordest
Una vera e propria edizione da record all’insegna della grande qualità, quella appena conclusa, per Ein Prosit, confermatasi la più importante rassegna enogastronomica del Nordest radunando per 4 giorni (da giovedì 16 a domenica 19 ottobre) tra Tarvisio e Malborghetto (Udine) i principali produttori e alcuni tra i più importanti chef del panorama italiano ed internazionale promuovendo l’eccellenza della produzione vinicola ...
EIN PROSIT, entra nel vivo il principale evento enogastronomico del Nordest
Dalla pizza napoletana di Franco Pepe alla pizza gourmet di Renato Bosco, passando per il trapizzino romano di Stefano Callegari. Dalla cena in baita con la Macelleria Damini all’affascinante cena in cima al Monte Lussari sabato sera con Ana Roš, la nuova ambasciatrice della cucina slovena nel mondo, per chiudere domenica sera al Golf Club con il parmense Massimo Spigaroli ...
L’ACCADEMIA INTERNAZIONALE DELL’ARTE CASEARIA A CIBUS TEC PROMUOVE LA QUALITÀ NEL SETTORE LATTIERO-CASEARIO
Dal 28 al 31 ottobre l’Accademia Internazionale dell’Arte Casearia sarà presente tra le aziende espositrici alla fiera Cibus Tec di Parma, manifestazione italiana delle tecnologie del processo e del packaging per il comparto alimentare, con l’obiettivo di dare nuova linfa alla produzione lattiero-casearia di qualità. La partecipazione alla manifestazione di Parma dell’Accademia è un passo importante, che sottolinea come ci ...
La produzione alimentare “buona, pulita e giusta” del FVG torna al Salone del Gusto di Torino dal 23 al 27 ott. 2014
Dal 23 al 27 ottobre il Friuli Venezia Giulia torna a Torino al Salone del Gusto, uno degli eventi cardine in Italia per la promozione della cultura enogastronomica dei piccoli produttori, dei cibi artigianali di qualità e della produzione alimentare “buona, pulita e giusta”. A seguito della positiva esperienza avvenuta nel 2010, quest’anno la regione sarà presente tramite l’Agenzia TurismoFVG ...
