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Le proteine sono uno dei tre macro componenti presenti nella nostra alimentazione. Sono fondamentali per il nostro corpo, e svolgono principalmente le seguenti funzioni: per il ricambio quotidiano dei nostri tessuti, per la formazione degli enzimi (sostanze che permettono di accelerare le reazioni metaboliche), per la formazione degli anticorpi, per la costruzione della massa magra…. In più per digerire le ...
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L’importanza dei sali minerali
I sali minerali sono microcomponenti essenziali per il buon funzionamento del nostro corpo e devono essere introdotti con la dieta. Qui di seguito vi descrivo i principali. Il Calcio ,nel nostro corpo, si trova per il 99% nelle ossa e nei denti, la restante parte è distribuita nel sangue, nei liquidi extracellulari, nei tessuti, soprattutto quello muscolare, e svolge funzioni ...
