Questa settimana vi portiamo nella Tasting Academy (potete cliccare il link per prenotare) del Consorzio tutela vini “Friuli Colli Orientali e Ramandolo” a Corno di Rosazzo in Piazza 27 Maggio n.11. Ci accoglie Matteo Bellotto il direttore del progetto, una persona cordiale e risoluta, competente e grande conoscitore delle diverse anime che popolano il Friuli, nonché autore del bel libro ...
Questa settimana ci troviamo a Prepotto in via Poianis 23, nell’azienda vitivinicola “Colli di Poianis” assieme alla splendida famiglia che la gestisce: Maura Ceschia e suo marito Gabriele ed il figlio Alberto Marinig. I vini che propongono sono equilibrati e raffinati, rispecchiano la genuinità e semplicità del territorio in cui sono prodotti. Tutti e tre si rispecchiano nel loro Schioppettino, ...
Questa settimana vi portiamo da Venica e Venica con Ornella Lauzzana Venica da 32 anni in azienda. Ci troviamo a Dolegna del Collio in loc. Cerò 8, immersi nel verde delle colline giungiamo a questa fantastica villa che sembra da poco ristrutturata. Tutto è perfettamente curato in ogni dettaglio, con un connubio molto azzeccato tra tradizionale e moderno. Ci accoglie ...
Oggi siamo con Fabian Korsic, della cantina Korsic Wines, in località Giasbana 11 a San Floriano in Collio. Panorama stupendo, che domina dalla collina su tutto il Friuli Venezia Giulia. Lo sguardo spazia dal monte Canin fino al Carso, passando per le colline e la pianura friulana, alle spalle le splendide colline della Brda, dove il confine tra due nazioni ...
Questa settimana vi portiamo nella cantina Picech di Cormons in loc. Pradis 11 di Roberto Picech. L’azienda è immersa nei vigneti sotto una splendida collina, ci accoglie in maniera molto calorosa Roberto, che ci fa sentire ben voluti anche in una giornata piovosa d’autunno come oggi. Se dovessi abbinarlo ad un vino, lo paragonerei ad un Merlot di struttura, all’inizio ...
Questa settimana vi portiamo nella cantina Elio con Alberto Tomasin e suo zio Franco Venica, a Cividale del Friuli in via Premariacco 104. Ci accolgono subito con grande gentilezza, genuina, di cuore, con la loro spontaneità e semplicità davvero unica. L’azienda è immersa tra i loro vigneti, circondata da case ed altri vigneti, un posto che dà la sensazione di ...
Questa settimana vi portiamo a Nimis presso la cantina Gori. Ci accolgono col sorriso Celeste Gori, Claudio Rizzi e tutto il loro staff, l’ambiente è fresco e giovanile, dinamico e frizzante, in una location nuova, spettacolare, in cima ad una collina che domina il paesaggio. Se dovessi paragonarli ad un vino li paragonerei al Cuvèe spumeggiante di champagne. Iniziamo l’intervista ...
Questa settimana vi portiamo nell’azienda Tralci di vita con Massimo Causero e Maria Chiara Della Pietra in località Torreano di Cividale. Una coppia giovane, appassionata e innamorata della propria terra, con tanta voglia di trasmettere la loro passione e tramandare le profonde tradizioni. Ci accolgono col sorriso di chi ci mette impegno e devozione nel proprio mestiere, portano di sicuro ...
Oggi vi portiamo a Borgnano vicino a Cormons, da Gabriele Battistutta, un vignaiolo di grande esperienza. Ci accoglie nella sua frasca “Ca’ dal Bat”, con grande vivacità, simpatia e frizzantezza, dà l’impressione di essere l’amico che conosci da tanto tempo e che non vedi da chissà quando. I suoi vini sono freschi, profumati, vivaci di facilissima beva, rispecchiano in pieno ...
Udine, a metà via Manin, prima di arrivare in piazza Libertà, Alessandro Cossa ha scelto di aprire l’enoteca al Pignolo. Distinto ed eclettico, ci accoglie con la sua personalità magnetica. Il locale è storico e celebra la friulanità con quel giusto mix tra tradizione e innovazione. L’abbinamento della persona con un vino sembra quasi scontata ma estremamente azzeccata in questo ...
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