venerdì , 3 Maggio 2024
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Archivio della categoria: Sana alimentazione

La storia della gubana in una fiaba plurilingue

Il Comune di Cividale del Friuli (Ud) ha deliberato di chiedere un contributo all’Agenzia Regionale della Lingua friulana/ARLEF finalizzato alla realizzazione di un libro illustrato per bambini in friulano. “Il progetto è ambizioso – spiega il sindaco, Stefano Balloch -; prevede, infatti, un racconto scritto dall’esperta di favole per l’infanzia Chiara Carminati sulla nascita, la storia e i significati della gubana, dolce tipico delle Valli del Natisone e del Cividalese”.   Il racconto sarà corredato da una ricca parte illustrata composta da dieci tavole ...

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“I COLORI DELLA NATURA”

Domenica 6 ottobre dalle 18 in piazza Giovanni XXIII a Cussignacco “I COLORI DELLA NATURA”, UNA GIORNATA ALL’INSEGNA DELL’AUTUNNO Un’intera giornata di inizio autunno in compagnia di esperti micologi e botanici, con lo scopo di sensibilizzare le persone di ogni età al rispetto per l’ambiente naturale e umano, insegnando, attraverso percorsi didattici quali siano i prodotti autunnali che crescono spontaneamente ...

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“CUCINA D’ARTE” Pranzo degustazione con lo chef stellato Fabrizia Meroi

 OGGI DOMENICA 29 SETTEMBRE, ore 12:30 ILLEGIO (UD), Teatrotenda  Sarà lo chef stellato Fabrizia Meroi del Laite di Sappada OGGI, domenica 29 settembre alle ore 12:30, al Teatrotenda di Illegio (Udine) il grande protagonista del terzo e ultimo appuntamento (già sold out in prevendita) di “Cucina d’Arte”, la rassegna enogastronomica con degustazioni curate da tre affermati chef del panorama italiano, realizzata in occasione della straordinaria mostra d’arte “Il ...

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BIO PSICO SOMATICA presso il ZOE FOOD 8 OTT. dalle 10,00 alle 12,00

martedì 8 ottobre presso il nutri-bar ristorate ZOE FOOD in via Felice Venezian 24 a Trieste dalle 10 alle 12 di terrà una mattinata per la presentazione dei seguenti argomenti INGRESSO LIBERO La malattia e i comportamenti sono la migliore risposta che il cervello biologico ha potuto dare a un particolare situazione di stress che stiamo vivendo o abbiamo vissuto. Molte di queste ...

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Comune di Trieste ad aggiudicarsi la prima edizione del Premio Whirlpool Vivere a spreco zero – categoria Cibo:

Sette Comuni italiani – Trieste, Firenze, Padova, Reggio Emilia, Ferrara, Riolo Terme e Casalecchio di Reno, – si aggiudicano la prima edizione dei Premi Vivere a Spreco Zero per otto diverse categorie: spreco di cibo, acqua, energia, acquisti verdi, mobilita’ sostenibile, rifiuti, suolo, iniziative trasversali. Doppio premio per il Comune di Padova che si aggiudica il premio nelle categorie “Mobilità ...

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LATISANA SETTEMBRE DOC 2013 DAL 5 ALL’8 SET. : Ospite speciale Eugenio Finardi

Latisana al centro del gusto, dello spettacolo e della tradizione con “Settembre Doc”, manifestazione che coniuga il piacere della riscoperta dei sapori del Friuli Venezia Giulia con quello dello stare insieme e che arriva quest’anno alla sua 19. edizione. L’evento, promosso dalla Pro Latisana, in collaborazione col Comune di Latisana e col patrocinio della Regione Friuli Venezia Giulia e della Provincia di Udine, prende avvio il 5 settembre per concludersi domenica 8 ...

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La FAO offre modello di agricoltura sostenibile con il raccolto di Manioca

 Per soddisfare l’aumento della domanda  dei paesi in sviluppo. Salvare e crescere:  un modello di agricoltura ecologica promossa dalla FAO, che può aumentare le rese di  manioca fino al 400 per cento e aiutare a trasformare cibo di un povero popolo in una coltura del 21° secolo. La FAO ha osservato che la produzione di manioca globale è aumentata del ...

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OXFAM CONVINCE MARS E NESTLE’ AD AGIRE PER I DIRITTI DELLE DONNE

Buone notizie! Grazie alla pressione esercitata da più di 60.000 sostenitori di Oxfam in tutto il mondo con l’iniziativa “Scopri il Marchio”, Mars e Nestlé hanno deciso di agire per migliorare il modo in cui vengono trattate le donne nella filiera di produzione del cacao. Sì, siamo riusciti ad influenzare due delle più grandi aziende di cioccolato del mondo e a convincerle a ...

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PER 8 CHEF SU 10 A SAN VALENTINO VINCE LA TRADIZIONE A TAVOLA.

 IL CARCIOFO BATTE OSTRICHE E CHAMPAGNE Ricercano piatti poco elaborati, leggeri, ma capaci al tempo stesso di stimolare la fantasia. Per San Valentino le coppie italiane dicono basta a ostriche e champagne, optando per un menù caratterizzato da piatti semplici e tradizionali, preparati con ingredienti naturali e meno sofisticati, ma capaci al tempo stesso di dare sapore e gusto alla ...

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L’UDINESE VINCE ANCHE LA SFIDA AI FORNELLI CONTRO L’INTER

La quinta partita del “Campionato del gusto”, format turistico ideato dall’Agenzia Turismo Friuli Venezia Giulia, che ha visto lo chef friulano Andrea Spina del ristorante Al Gallo di Pordenone battere lo chef milanese Matteo Scibilia dell’Osteria della Buona Condotta di Milano. La porchetta di trota con polenta integrale e crema di ricotta di Marsure del Friuli Venezia Giulia vince la ...

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