Partiamo in macchina un sabato mattina. Tre vecchi amici la cui destinazione è una piccola località ormai quasi dimenticata, persa nelle montagne del Friuli Venezia Giulia: Ombrena. E’ una piccola frazione del comune di Tramonti di Sotto, in provincia di Pordenone. Un paese quasi del tutto abbandonato, che una volta era composto da diverse borgate: Sialis, Todesc, Ferrara, Val di ...
Questa settimana vi portiamo a Nimis presso la cantina Gori. Ci accolgono col sorriso Celeste Gori, Claudio Rizzi e tutto il loro staff, l’ambiente è fresco e giovanile, dinamico e frizzante, in una location nuova, spettacolare, in cima ad una collina che domina il paesaggio. Se dovessi paragonarli ad un vino li paragonerei al Cuvèe spumeggiante di champagne. Iniziamo l’intervista ...
Questa settimana vi portiamo nell’azienda Tralci di vita con Massimo Causero e Maria Chiara Della Pietra in località Torreano di Cividale. Una coppia giovane, appassionata e innamorata della propria terra, con tanta voglia di trasmettere la loro passione e tramandare le profonde tradizioni. Ci accolgono col sorriso di chi ci mette impegno e devozione nel proprio mestiere, portano di sicuro ...
Oggi vi portiamo a Borgnano vicino a Cormons, da Gabriele Battistutta, un vignaiolo di grande esperienza. Ci accoglie nella sua frasca “Ca’ dal Bat”, con grande vivacità, simpatia e frizzantezza, dà l’impressione di essere l’amico che conosci da tanto tempo e che non vedi da chissà quando. I suoi vini sono freschi, profumati, vivaci di facilissima beva, rispecchiano in pieno ...
Udine, a metà via Manin, prima di arrivare in piazza Libertà, Alessandro Cossa ha scelto di aprire l’enoteca al Pignolo. Distinto ed eclettico, ci accoglie con la sua personalità magnetica. Il locale è storico e celebra la friulanità con quel giusto mix tra tradizione e innovazione. L’abbinamento della persona con un vino sembra quasi scontata ma estremamente azzeccata in questo ...
In una serata di mezz’estate, alla vineria La Botte incontro Francesco Rotolo per la presentazione della sua azienda vitivinicola Confinis. Una linea fresca e immediata ma fragrante ed elegante allo stesso tempo. La grande cordialità di Francesco mi lascia un’impressione di competenza e saggezza. Se dovessi paragonarlo a un vino, lo vedrei come il suo Friulano, fresco, immediato ma allo ...
Oggi vi portiamo a Gagliano di Cividale, in una cantina sita a Casali del Picchio di nome Stroppolatini. Siamo immersi nel verde, in cima ad una collina, vigneti e casali a perdita d’occhio, in lontananza si vede Cividale. La location è meravigliosa, una serie di caseggiati storici color rosso ci attornia, la colonna sonora sono i rumori della natura, si ...
Giovedi 9 settembre, presso la vineria la Botte, si è tenuta la presentazione della linea di vino di Franco Trentalance, di nome “Fallo” prodotta dalla cantina Spolert. Il nome di questa linea è sicuramente malizioso e richiama i trascorsi dell’ex pornoattore. E’ composta da una ribolla gialla ferma, una ribolla gialla spumantizzata e uno schioppettino. I vini sono di facile ...
Sabato 4 settembre si è tenuta la cerimonia di intitolazione del sentiero CAI 749 a Renato Qualizza, fondatore e primo reggente della Sezione Cai Val Natisone. Il tracciato da lui ideato, parte dal parcheggio davanti al Liceo linguistico e alla Chiesa di San Pietro al Natisone e raggiunge la vetta del monte Matajur. Fu completato e inaugurato nel 1992 e ...
Con oggi parte la rubrica enogastronomica di SuperFVG, uno spazio che vuole dare voce a produttori vinicoli Friulani e locali che hanno fatto di questo meraviglioso mondo il loro credo con grande passione per i propri prodotti e la propria terra. Abbiamo intervistato Matia Viviani della VINERIA LA BOTTE, che assieme a sua moglie Sara Pantarotto hanno aperto da poco ...
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