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Come fare per accertare o meno di soffrire di celiachia? È inizialmente possibile effettuare alcuni esami del sangue specifici, grazie ai quali è possbile segnalare la necessità di proseguire gli accertamenti. Gli esami del sangue da effettuare sono relativi  all’individuazione della presenza di alcuni anticorpi specifici. I test che si possono effettuare sono in particolare due. Il primo è l’individuazione ...

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